Una alianza entre las alcaldías de Toledo, de Labateca y de Chitagá permitirá que 250 productores de café sean beneficiados con un proyecto de mejoramiento de infraestructura y de renovación de cafetales.

En la bolsa común, que tiene un presupuesto de 3.900 millones de pesos, participan la Agencia Nacional de Desarrollo Rural y el Sena. Esta última entidad se vinculará con 20 millones representados en capacitaciones y asesoría técnica.

Para que la dinámica sea integral, las asociaciones de  caficultores aportarán la mano de obra como parte de la cofinanciación del proyecto, que tiene como fin conservar la calidad y suavidad del grano.

La propuesta también está dirigida a la conservación del ambiente, para que en las fases de cultivo no se contamine.

El alcalde de Toledo, Jairo Alberto Castellanos Serrano, dijo que todo apunta al mejoramiento de la calidad del café que se produce en el Valle de Las Angustias, donde confluyen áreas de los tres municipios.

“Queremos que los productores sean más competitivos en los mercados nacionales e internacionales, teniendo en cuenta que en esta región de Norte de Santander se cultiva un producto tipo exportación”.

En lo que corresponde a Toledo, Castellanos dijo que se beneficiarán con el proyecto 125 cultivadores. “El año pasado se hizo una prueba piloto y se montó un beneficiadero ecológico que contó con la asesoría técnica y capacitación de instructores del Sena”.

“Para nosotros es importante impulsar el café de la región que es uno de los productos orgánicos mejor posicionados en los mercados del país y con proyección mundial”, manifestó.

Castellanos dijo que como la mayoría de cultivadores son familias que no pasan de dos hectáreas, hay que apoyarlos y darles herramientas para que aumenten la productividad.

El funcionario sostuvo que desde que asumió la administración del municipio se dio a la tarea de renovar 400 hectáreas de café, de las cuales se contabilizan 217 que están certificadas por el Comité Departamental de Caficultores.

“En los casi dos años que nos restan, vamos a cumplir con la meta propuesta”, indicó.

En la actualidad en el municipio hay registradas un promedio de 1.250 familias que cultivan café. En cada cosecha, al año, se sacan dos millones de sacos de café.

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