Formulario de búsqueda

-
Sábado, 28 Noviembre 2020 - 3:38am

Cácota le apuesta a los cultivos tradicionales

Desde 1.924 empezaron a funcionar las trilladoras en Pamplona y Mutiscua. En Cácota se instalaron los molinos. 

Cortesía
La Alcaldía de Cácota fomenta el cultivo del trigo.
/ Foto: Cortesía
Publicidad

Para rescatar los cultivos tradicionales, que por más 100 años hicieron parte del sustento de las comunidades rurales y urbanas, se implementó el proyecto: Sembradores de Futuro por Cácota. La iniciativa surgió del alcalde Carlos Augusto Flórez Peña, quien entregó las primeras semillas de trigo a los productores agropecuarios.

El municipio para garantizar la producción ofrecerá la asistencia técnica a los beneficiarios para que los trigales vuelvan a reverdecer y adquieran el color amarillo que anunciaba que la cosecha estaba lista para la trilla.

La provincia de Pamplona hace más de 90 años se destacó por cultivar extensiones de trigo, generando gran cantidad de mano de obra en preparación de los terrenos, la siembra, el cuidado y en la trilla que se producía en la temporada de diciembre.

A partir de 1924 entraron en funcionamiento varias trilladoras, entre ellas la Casa Molinera de Herrán que todavía conserva parta de la estructura en Pamplona. En Mutiscua también está en pie otro inmueble que se encargaba de procesar el cereal que se producía en ese sector de la región.

Lo mismo ocurrió en Cácota en donde solo quedaron los vestigios de lo que fue la bonanza que cesó como producto de las importaciones y el contrabando de harina hace más de 30 años. Allí funcionaron los molinos Santa Librada, El Sucre y El Oriental. Como estocada final la dio en 1990 la apertura económica, acabando con el cultivo de trigo.

Estrategia

El alcalde de Cácota explicó que la estrategia: Sembradores de Futuro por Cácota, busca que el trigo vuelva a ser parte de los cultivos representativos del municipio, tal como era 50 años atrás.

En el proceso están involucrados productores de varias veredas, quienes recibirán los insumos o semillas y el acompañamiento durante el tiempo de la cosecha. Flórez Peña, pretende que los jóvenes campesinos se involucren en el tema del trigo, que lo conozcan y se conviertan en los futuros productores de la región.

 El mandatario municipal sostuvo que cuando deje la administración y quien lo suceda, deberá continuar con el proceso para que se mantenga en el tiempo.

Optimistas

Los agricultores Alfonso Vera, Ciro García y Carlos Heriberto Vera, dejaron de sembrar trigo hace varios años, porque para comercializarlo no era rentable y los jornales de trabajo les resultaban costosos.

Lo poco que cosechaban lo destinaban para suplir parte de las necesidades alimentarias de familia. Ahora ven la oportunidad de fortalecer la producción con el impulso que les dará la alcaldía.

A través de la página oficial del municipio el exalcalde local, Jesús Antonio Araque Chiquillo aseguró que le gusta la idea de la Alcaldía. Hizo un recuento escrito en donde destaca que el trigo fue durante mucho tiempo un cultivo fundamental en la economía de Cácota, Chitagá, Mutiscua, Pamplona y Silos, esta última llamada la capital triguera del oriente colombiano. Recuerda que como campesino e hijo de cultivador conoció algunas de las variedades locales como: motilón, cubanca, colorao, bola y las producidas por el ICA bonza, regua y crespo.

Araque Chiquillo, detalla con precisión desde la preparación de los terrenos y demás procesos que terminaban con las faenas de trillado y la pesada de los bultos en romanas de machete.

La Opinión

@laopinioncucuta

Medio de Comunicación de los nortesantandereanos.

Ayúdanos a seguir haciendo periodismo de calidad

Contribuye aquí
Publicidad
Suscríbete y recibe las últimas noticias de La Opinión

Comentarios

Publicidad
Publicidad
Economía
Artículo

Duque sostuvo encuentro con Lenín Moreno en la frontera

El mandatario sostuvo conversaciones con Lenín Moreno sobre diferentes temas.

Colprensa
Publicidad
Judicial
Artículo

Antes de morir, Ana Benilda Becerra salvó a sus vecinos

Un cortocircuito provocó la tragedia en el barrio La Castellana.

Archivo / La Opinión
Cúcuta
Artículo

La avenida del Río será más deportiva y familiar

El centro de pensamiento del Área Metropolitana tiene unos 61 proyectos estructurados para Cúcuta.

Cortesía/La Opinión
Publicidad
Pamplona
Artículo

COVID-19, en aumento en la región de Pamplona

Se conocen casos de gente de los municipios de la provincia y de Toledo que llegan a la región a hacerse la prueba de coronavirus. 

Roberto Ospino / La Opinión
+ Deportes
Artículo

La delegación regional que estará en la Vuelta al Táchira 2021

Tres equipos representarán a Norte en la edición 56 de esta clásica del continente. 

Cortesía
Publicidad
suscripciones
Publicidad
Judicial
Artículo

La muerte sigue rondando por La Parada

Jonathan José Seijas llegó hace unos meses a La Parada a trabajar pasando gente y mercancía por las trochas.

Cortesía
Cúcuta
Artículo

Desde hoy, alcaldía empieza a expedir paz y salvo de predial

La Secretaría de Hacienda informó que en esta oportunidad el documento se entregará mucho más pronto que años anteriores.

Archivo/La Opinión
Publicidad
Cúcuta
Artículo

Tercer toque de queda se cumplió dentro de lo presupuestado

En total fueron impuestos 843 órdenes de comparendo en la ciudad y el área metropolitana.

Cortesía / La Opinión
Ocaña
Artículo

La pandemia obliga a postergar los retiros espirituales

“No existen condiciones para el encuentro", Jairo López, presbítero de la catedral de Santa Ana.  

Archivo / La Opinión


Es el primer portal gastronómico de Norte de Santander, donde se resalta lo mejor de los sabores regionales, nacionales y mundiales.
Nuestros suscriptores cuentan con su propio espacio con privilegios y beneficios. Aqui puedes hacer parte de este selecto club.
Un espacio dedicado a las variedades y lo más impactante del mundo del entretenimiento. Encuentre aquí los personajes e historias.
La labor investigativa de nuestro equipo periodistico se congrega en esta sección dedicada a mostrar a profundidad y con más detalles de los hechos.
En este espacio nuestros clientes podrán promocionar su negocio o encontrar una propuesta que se adapte a sus necesidades.