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Viernes, 12 Junio 2015 - 1:01am

Cuajó el proyecto lechero en Pamplona

El próximo mes iniciará operaciones una planta construida en las adyacencias del terminal de transporte para impulsar la comercialización.

Roberto Ospino
Los socios de la alianza lechera acordaron poner a funcionar la planta de enfriamiento en julio.
/ Foto: Roberto Ospino
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Los 51 afiliados a la Asociación de Productores de Leche de Pamplona (Asolep), a partir de los primeros días de julio de este año, cuando empiece a funcionar la planta de acopio, tendrán un mejoramiento de los canales de comercialización del lácteo.

En predios en donde funciona la Terminal de Transportes y el centro de abastos se construyó la planta que recibirá, almacenará y enfriará la leche procedente de las veredas de Pamplona y posiblemente de otros municipios de la provincia.

El área construida es de 2.340 metros cuadrados y tiene acceso por la vía Panamericana.

Asolep se constituyó en la única asociación de productores agropecuarios de la provincia de Pamplona en recibir recursos de la Alcaldía de Pamplona ($45 millones), de la Gobernación de Norte de Santander ($60 millones) y del Ministerio de Agricultura ($255 millones).

Estos dineros se invirtieron en mejorar los hatos ganaderos, en la adquisición de insumos y en la construcción de establos para mejorar la calidad de vida del ganado y por ende una mejor producción lechera.

El coordinador social de la alianza productiva, José Rodríguez Tolosa, confirmó que solo falta para que entre a funcionar la planta la instalación de la energía eléctrica, servicios de agua potable y el tanque para almacenar en frío la leche.

Rodríguez Tolosa indicó que inicialmente comercializarán 750 litros con una pasteurizadora de Cúcuta, que actúa como socio estratégico.

De acuerdo con lo pactado por Asolep, en la planta se pagará el litro a $822 y cada 15 días se liquidará a cada uno de los productores el producido.

Rodríguez Tolosa afirmó que existe la posibilidad a corto plazo de recibir parte de la producción de Pamplonita y de otros campesinos de la región.

“Podemos decir que ese anhelo que teníamos los pamploneses de tener un centro de acopio se ha hecho realidad y no es una utopía como algunos incrédulos pensaban”, dijo.

El proyecto de Asolep tiene aproximadamente 18 meses de trabajo y en ese proceso han contado con la colaboración del Sena y del Fondo Nacional del Ganado.

Además de la Cámara de Comercio de Bucaramanga, entidad que tiene a cargo la ejecución e interventoría de este tipo de proyectos avalados por el Ministerio de Agricultura.

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