El ministro de Agricultura, Andrés Valencia Pinzón, informó que se estableció un incremento de 3,23 % al precio base del litro de leche cruda pagado al productor.

El aumento se determinó con base en la fórmula establecida en la resolución 017 de 2012 y la cual fue concertada al interior del Consejo Nacional Lácteo.

El reajuste presentado al Consejo Nacional Lácteo, aplica por 12 meses contados a partir del 1° de marzo de 2019 y hasta el 28 de febrero de 2020.

“Es importante destacar, que el resultado se deriva del comportamiento de las variables de mercado dentro de las cuales se destacan, la canasta de costos de insumos, precios al consumidor, precios en planta de proceso, mercado externo e inventarios”, explicó el jefe de la cartera agropecuaria.

Por otro lado, destacó que conjuntamente con el Consejo se están enfilando esfuerzos para la puesta en marcha del ordenamiento de la producción para el sector lechero, estrategia con la cual se espera mejorar la productividad, la rentabilidad y la competitividad de la actividad.

Por su parte, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) indicó que el índice de precios de los lácteos subió un 5,6% con respecto a enero, impulsado por la fuerte demanda de importaciones de queso y leche descremada y leche entera en polvo.

Los cambios mensuales en los precios de una canasta formada por cereales, semillas oleaginosas, productos lácteos, carne y azúcar, fueron de 167,5 puntos en febrero. A pesar del aumento, el índice aún está un 2,3 % por debajo de su nivel del mismo mes del año pasado.