Este crecimiento obedece a mejoras en la productividad de los cultivos.
Producción de cacao impone nueva marca en Colombia

Al cierre del primer trimestre del año, la producción nacional de cacao alcanzó una nueva marca: 14.672 toneladas. Esta es la cifra más alta para este periodo en la última década, lo que representó un crecimiento de 29% con relación al mismo periodo del año anterior, cuando se obtuvieron 11.374 toneladas.
Según el presidente ejecutivo de la Federación Nacional de Cacaoteros (Fedecacao), Eduard Baquero López, este crecimiento obedece a mejoras en la productividad de los cultivos por parte de los cacaocultores, indicó en un comunicado.
Este resultado corresponde a la adopción de las recomendaciones que los técnicos de la Federación vienen haciendo para que los agricultores tengan cultivos más sanos y rendidores.
“Con cultivos productivos y bien manejados se logra mitigar, en parte, los efectos de los menores precios del grano ya que con una mayor productividad el cacaocultor recibe lo mismo o incluso más de lo que obtenía antes de renovar su plantación”, dijo el dirigente gremail.
En cuanto a los precios, agregó que estos han bajado como consecuencia de las cotizaciones internacionales que también han caído en los últimos meses en las bolsas de Nueva York y Londres porque Colombia no es formador sino tomador de precios y cualquier cambio en el mercado internacional nos afecta directamente.
Recordó que cuando en el mercado interno se llegó a pagar hasta $9.000 por kilo, en ese momento en el mercado internacional el cacao se cotizaba por encima de 3.100 dólares la tonelada y la Tasa Representativa del Mercado (TRM) también superaba los $3.100.
La baja de precios no es exclusiva de Colombia, en Ecuador según informa el diario El Universal “la caída a menos del 50% de los precios del cacao en el mercado internacional en comparación con el valor de mediados del 2016 causa alarma y consecuencias entre productores de este rubro que es el tercero en exportaciones del país”.
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