Con motivo de las festividades de final de año, cuando aumenta el consumo de licor, el Instituto Nacional de Vigilancia de Alimentos y Medicamentos (Invima) realiza su campaña '¿Cuál es cuál?' en las ciudades de Bogotá y Cali, donde al momento han participado 1322 personas del común.

Según el primer muestreo, 39.2 % de los que participaron, es decir 519 personas, no pudieron identificar un licor adulterado o de contrabando.

El ejercicio didáctico se realizó durante cinco días seguidos en diferentes sitios de Bogotá y Cali, lugares de bastante concurrencia de ciudadanos, allí se ubicó un stand donde dos personas; una disfrazada de ángel y la otra de diablo, mostraban a los transeúntes dos botellas de licor con características casi similares, pero una de ellas era adulterada y la otra era de buena calidad, comprada en un lugar legalmente reconocido, para que el ciudadano identificara cuál es cuál.

En Bogotá la prueba fue realizada a 713 personas en localidades de Suba, Usaquén, Chapinero y el Centro de la ciudad, y el resultado fue que sólo 493 lograron identificar cuál de las botellas era licor de buena calidad, mientras que 220 ciudadanos no pudieron establecer cuál era cuál.  

El mismo ejercicio se realizó en Cali, en sitios como la Ermita, la Plaza Caicedo, La calle sexta, el Boulevard del rio y Unicentro de Occidente; donde el experimento se hizo con 604 personas, y allí sólo 310 identificaron cuál era la botella de licor adulterado o de contrabando y 294 nunca pudieron establecerlo.  

"Recomendamos a los ciudadanos que van a comprar licor para esta época decembrina, lo hagan exclusivamente en lugares legalmente reconocidos o los denominados grandes superficies", sostuvo el director del Invima, Javier Humberto Guzmán.

Además de comprar el licor en sitios certificados, Gúzman recomendó tener en cuenta los siguientes aspectos:

- Debe revisarse el estado de la etiqueta y su estado de conservación.

- La etiqueta debe tener toda la información del registro sanitario expedido por el INVIMA.

- El licor no debe presentar apariencia turbia y debe tener un color homogéneo.